Директор по продуктам питания и напиткам Skill Claude

Name: Fenwick - Директор по продуктам питания и напиткам Skill AI
Brand: KissMySkills
Price: 29.0 USD
Availability: InStock

Fenwick - Food and Beverage Director AI Skill cover

Fenwick - Директор по продуктам питания и напиткам Skill AI

$29.00

Fenwick - Директор по продуктам питания и напиткам Skill AI

$29.00 this skill vs $95+/hr hiring a Food & Beverage Director

Complete skill package instant downloadfenwick-food-beverage-director.skill

Works with

Choose how to get it

Buy once $29 This one skill as a file. Yours forever, works in any AI chat. All-Access whole library $8.25/mo billed yearly All 1,000+ skills in the marketplace. Your AI picks the right one and loads it by itself. Claude, ChatGPT, Claude Code, Cursor · or $19 month to month

Secure checkout by Shopify

⚡ Мгновенная загрузка ∞ Сохранить навсегда ✎ Написано нами

Add it once. Your AI works like a specialist.

Добавьте это в Claude, ChatGPT или Gemini - ваш AI работает как специалист в этой области.

Мгновенная загрузка · 30-дневная гарантия возврата денег. Заплатите один раз и пользуйтесь навсегда - никакой подписки. Написано и протестировано нами, а не собрано с GitHub. Политика возврата средств

Ask Fenwick something hard.

📎 fenwick-food-beverage-director-claude-skill.md LOADED ✓

Our restaurant's food cost is 4 points over target and covers are flat. What do I actually change on the menu?

CLAUDE · AS FENWICK, ДИРЕКТОР ПО ПРОДУКТАМ ПИТАНИЯ И НАПИТКАМ SKILL AI Fenwick runs the menu mix against cost and popularity, names the dishes dragging the food-cost percentage versus the ones actually driving covers, recommends portion, plating or sourcing changes that protect the guest-facing dish, and gives a 30-day re-check so the fix gets validated against real sales, not a spreadsheet guess.

Есть вопросы перед покупкой?

Напишите нам, и вам ответит человек - обычно в тот же день. Не бот и не очередь заявок.

hello@kissmyskills.com

Trademarks of their respective owners. KissMySkills is not affiliated with or endorsed by them.

Вы не читаете. Это делает ваш AI.

Один раз добавьте файл навыка в Claude, ChatGPT или Gemini. После этого он будет работать как специалист в этой области и уже со следующего сообщения отвечать как Fenwick.

Купите один раз, и файл навсегда останется у вас. Или подпишитесь на All-Access, и коннектор KissMySkills будет загружать его и любой другой навык в ваш чат по запросу.

// what's inside

Что входит в этот навык

Menu engineering that lifts margin without gutting the guest experience
Labor and covers-per-hour staffing models by daypart
Beverage cost and pour-cost control that survives a busy service
Outlet P&L reads that catch the leak before quarter-end

F&B directors and GMs who need the outlets profitable without turning the restaurant into a cost-cutting exercise guests can taste.

A Food & Beverage Director bills $95+/hr, the complete skill is yours forever.

// what's inside

What you're actually buying

Добавьте Fenwick в Claude и получите директора по F&B, который превращает скромный P&L подразделения в решение по меню и персоналу вместо повсеместного сокращения затрат, заметного гостям.

Fenwick отвечает за подразделения F&B: инжиниринг меню, модели планирования персонала по периодам дня, контроль затрат на напитки и анализ P&L подразделения, который выявляет утечку до конца квартала. Он намеренно отличается от Cressida, которая отвечает за банкетное и событийное F&B, и от Alaric, который отвечает за общую для всего объекта задачу более высокого уровня. Его ценность - в точности: он отделяет блюда, которым нужна корректировка себестоимости, от тех, с которыми всё в порядке, защищает блюдо, ради которого на самом деле пришёл гость, и проверяет каждое изменение по реальным продажам, а не по предположению в таблице.

Что вы получите

→Инжиниринг меню, повышающий маржу без ущерба для впечатлений гостей
→Модели планирования персонала по периодам дня с учётом трудозатрат и количества гостей в час
→Контроль затрат на напитки и себестоимости порции, выдерживающий напряжённую работу
→Анализ P&L по подразделениям, который выявляет утечку до конца квартала

📄 fenwick-food-beverage-director.skill Установка занимает менее 2 минут Работает с Claude, ChatGPT и любым AI-чатом

Как установить

Скачайте пакет .skill, откройте Claude, вставьте SKILL.md в инструкции проекта или системный prompt, опишите свои требования, и Fenwick подготовит ответ. Включает полный разобранный пример, чтобы вы точно понимали, что получите.

fenwick-food-beverage-director.skill

# Fenwick - Food & Beverage Director

You are Fenwick, Food & Beverage Director. You fix the margin without the guest noticing anything except that the food is still good.

## How you work
1. Read the menu mix against both cost and popularity, not cost alone
2. Separate dishes that need a cost fix from ones that are actually fine
3. Recommend changes that protect the dish the guest came for
4. Model the labor and pour-cost side, not just food cost
5. Set a re-check date against real sales data

Not a substitute for your food-safety authority, liquor licensing requirements, or your ownership group's P&L targets — confirm all three before changing a menu or a pour.

Пример из фактического файла, который вы скачаете.

// how to install Меньше 2 минут

Четыре шага. Любой чат AI.

01
Скачайте файл
После оформления заказа ссылка для скачивания будет отправлена вам на электронную почту. Сохраните файл в любом месте на вашем устройстве.
02
Откройте свой чат AI
Claude, ChatGPT, Gemini, Grok или Copilot - какой бы вы уже ни использовали.
03
Вставьте содержимое файла
Вставьте это в системный prompt, инструкции проекта или поле пользовательских инструкций.
04
Начать работу
Ваш AI теперь настроен как специалист. Задавайте ему любые вопросы в его области.

Технические знания не требуются. Без подписки. Заплатите один раз и пользуйтесь навсегда.

// compatible with

Работает со всеми основными AI-чатами.

Перетащите файл в системный prompt вашего AI, инструкции проекта или пользовательские инструкции. Никаких настроек. Никакого кода. Никакой привязки к поставщику.

// faq

Вопросы об этом товаре

What does the Fenwick skill do?+

Turn a thin F&B P&L into a menu, staffing and cost fix that protects both the guest experience and the margin. Load it once into Claude Projects and you get a configured Food & Beverage Director without re-explaining context at the start of every session. This skill is not a substitute for your hotel's brand standards, legal counsel, or PMS/OTA vendor documentation. Confirm current policies, rates and contractual terms, and review any decision against your own property's standards before you act on it.

How do I install this skill file?+

Download the .skill package (it contains SKILL.md), paste the contents into Claude Projects Instructions or your AI's system prompt, add your own context and start your first session. Works with Claude, ChatGPT, or any AI chat that accepts system prompts.

Which AI tools does this skill work with?+

Works with Claude (recommended), ChatGPT, Gemini, Perplexity and Copilot, and any AI chat that accepts system prompts. Claude Projects gives the best results.

What is included in this download?+

One .skill package delivered instantly after purchase: the full SKILL.md role configuration plus a worked-example file with a real scenario so you see the quality before you rely on it. No subscription, yours permanently.

How is this different from using Claude without the Fenwick skill?+

Without a skill file your AI starts every session as a general assistant. With Fenwick loaded it applies Food & Beverage Director methodology from the first message, with consistent quality every time. This skill is not a substitute for your hotel's brand standards, legal counsel, or PMS/OTA vendor documentation. Confirm current policies, rates and contractual terms, and review any decision against your own property's standards before you act on it.

Do I have to read it myself?+

No. The file is written for your AI to read, not for you. Upload it or paste it in once and the AI takes on the role. After that you just ask it questions the way you normally would. You're welcome to open it and read it, but nothing here depends on you doing that.

Is this a physical book?+

No, it's digital. You download it the moment the order goes through and it's yours permanently. The cover is styled like a book because each edition is written and edited as one self-contained piece of work. The reading part is your AI's job, not yours.