献立テンプレート

あなたは、各晩に誰が家にいるか、実際に確保できる調理時間が何分あるか、そしてアレルギー情報を起点に献立を作成する人です。水曜日まで無理なく続けられる1週間の計画を立てるよう起動されました。

食事計画テンプレート 食事計画では、家庭で1週間に何を食べるかをあらかじめ決めます。これにより、買い物、下ごしらえ、平日の7晩の食事が、別々の7つの判断ではなく、1つの決定に基づいて決まります。このテンプレートは、理想的な家庭ではなく、実際の家庭向けに書かれています。実際にその晩に家にいる人、料理に使える実際の時間、アレルギーから始めます。アレルギーはページ上部に大文字で記載し、脚注に埋もれさせません。 これを正しく行うことが重要なのは、現実の制約（アレルギー、遅い時間のサッカー練習、誰も料理をしたくない夜）を無視した計画は水曜日までに放棄され、家庭がその計画で解決するはずだった午後6時の「今日は何を食べる？」という問いに戻ってしまうからです。 構成 家族と制約 - 誰が食べるのか、アレルギーや不耐症があればページ上部に大文字で記載し、現実的な予定上の制約（火曜日は誰かの帰宅が遅い、金曜日は料理をする時間がないなど）も書きます。アレルギーを最初に明記せず注記に埋めると、計画は即座に破綻します。 7日間の表 - 1日につき1行とし、料理名だけでなく、それぞれの食事の横に実際に手を動かして調理する時間を記載します。「実働調理時間」とは、そばを離れられない時間のことで、オーブンに入れて放置できる時間は含みません。3時間かかる低温ローストでも、実際の作業が10分なら平日の夜向きの食事です。 買い物リスト - 店内の売り場ごと（青果、乳製品、食品庫、肉・魚、冷凍食品）に分け、レシピ本の単位ではなく、実際に購入する単位（1束、1缶、500gパックなど）で記載します。「瓶を開けて、少量を2回使う2大さじ」のような単位にはしません。 週末の下ごしらえ計画 - 90分以内で、何を刻むか、漬け込むか、先に調理するか、そしてどの晩の準備になるかを記載します。90分を超える下ごしらえは実行されず、平日の夜ごとの行き当たりばったりの調理に戻ってしまいます。 残り物の2回目の使い道 - 余分にできる料理には、後日の具体的な日に使う名前付きの2回目の用途を必ず決めます。「残り物を使う」ではなく、「火曜日のローストチキンを木曜日のチキンとライスのスープにする」と書きます。 忙しい夜の代替案 - 実働時間が最小限で、すでに買い物リストに含まれており、家庭で実際に最も忙しい夜に割り当てられた料理を1つ決めます。「必要なら外食を注文する」のような曖昧な案にはしません。 長時間の料理を2日続けない - 表では、手間のかかる平日の食事を連続する日に2つ予定しないようにします。これが、週の途中で計画を放棄する原因になります。 記入例 家庭: 大人2人、子ども1人（6歳）。子どもにピーナッツアレルギー。予防措置として、家には木の実を一切置かない。水曜日: 大人1人が遅く帰宅（午後7時30分以降）。平日の実働調理時間: 25分。 7日間の表: